夏季来临，苦瓜是一种清热解暑非常美味的食材。但是很多人因为接受不了它的苦味而选择了放弃。今天这道川味干煸苦瓜的做法是四川延续了很多年的经典家常做法，也是个人认为最好吃最下饭的做法之一。我们知道苦瓜之所以会苦，是因为瓜内同时含有苦叶素和野黄瓜汁酶。不要相信那些所谓苦瓜做出来完全没有苦味，无论你采取任何
小馒头是小孩子比较喜欢的零食，主要以面粉为主要食材，加上苏打和酵母粉制作而成，做法简单又方便，口感松软香甜，家里有小朋友的可以先收藏，有空的时候做一下试试。今天就给大家分享一个小馒头的做法，喜欢自己动手做美食的朋友，可以跟着来学一下。首先把盆里倒入清水，加入小苏打粉2克，酵母粉2克，搅拌化开，加入小
导语：夏季，遇见它别手软，营养极高，多囤点放冰箱冻起来，鲜美又解馋！俗语说：“靠山吃山，靠海吃海。”生活在海边最大的乐趣莫过于可以经常去赶海了。每到退大潮的时候，带着赶海的小桶和工具，到海边捉螃蟹、挖蛤、抓蛏子等等，不仅锻炼了身体，还享受了赶海的乐趣。炎热的夏天，在赶海的同时，顺便洗一个海水澡，那是
一、无水蛋糕的做法：原料：鸡蛋 4个，细砂糖 60g，普通面粉100g+土豆淀粉20g（或者低筋面粉 120g），玉米油 30g，白醋、葡萄干适量制作方法：1：先在火上坐一锅热水，水不用太热，50度左右、用手摸起来能感觉比较热就可以了；然后将大碗坐于水中，将4个鸡蛋打入碗中，再加入几滴白醋去除鸡蛋的
饺子，这款深受中国人喜爱的传统美食，象征着团圆与和睦。然而，许多人却因为其复杂的制作过程而对其望而却步。其实，包饺子并没有想象中的那么难。以下是六个简单实用的技巧，让你轻松成为包饺子的达人。一、选择合适的饺子皮1. 购买市售饺子皮对于初学者来说，购买市售饺子皮是节省时间和精力的好选择。在选择时，尽量
一.首先盆中倒入300克的面粉，加入少许的盐，再用160克的温水和面，边倒边搅拌，搅拌成棉絮状，用手揉成光滑的面团，盖上盖静止半小时。二.醒好之后，在往面盆锅中倒入没过面团的清水，再用手开始洗面，在洗面的过程中，像洗衣服一样搓洗，反复的洗，大约洗6遍，直到洗的那个水变清澈，就可以了。三.把洗好的面筋
在我印象中，李子是很酸的，对于偏爱甜食的我，很少会吃。但是家里有两个人特别喜欢吃酸的东西，一个是婆婆，一个是我老公，他两经常会买回来吃，不过一般就是买回来洗干净就吃了，所以李子对我来说没有任何诱惑。现在又到了吃李子的季节，前几天我姐姐突然跟我说，她在腌制李子，好吃得不得了，还跟我说怎么做的，我一听
作为中国传统江苏小吃，蟹黄汤包因其独特的口感和丰富的营养价值而备受人们喜爱。尽管制作过程较为繁琐，但只要掌握了关键步骤和注意事项，便可在家中轻松制作出美味的蟹黄汤包。在准备材料时，我们需要面粉、肉馅、蟹黄、猪肉皮冻、葱、姜、酱油、料酒、盐、白胡椒粉、糖、鸡精或味精以及猪油或植物油等。首先，我们需要制
分享10道儿童营养食谱，荤素搭配，经济实惠，小孩看了流口水儿童饮食的特性不能与成人饮食相提并论，小孩子对食物的营养、细嫩、嫩鲜等多个层面更为注重，以下是针对儿童营养和口味设计的10道荤素搭配的食谱，旨在提供经济实惠、营养丰富且安全的餐食选择。1. 番茄炒鸡蛋材料：鸡蛋 2个番茄 2个橄榄油 适量盐
夏天天气热了，各种饮品都出现在大家的视线中，酸奶平时去超市都会买一点，家里人都很喜欢。其实酸奶也可以自己在家做，不含任何添加剂，对身体更健康。今天小优就分享自制酸奶的步骤给大家，只要按照步骤做，新手也能一次成功。先分享我的步骤，具体的食谱在文末，可以耐心看完哦~文章比较长！第一步准备材料这个装酸奶的
